2011年6月アーカイブ

ちょっと刺激が強すぎるんです。

スーパーでネギを買うとなると、
それは「ネギ！」って状態の物を購入することになるわけですから、
どうしても新鮮さが高いわけです。

そのため何かの炒めものにネギを入れる場合などであれば、
ネギの風味も薄れて丁度いい塩梅になるんだけど、納豆の場合はさ、
味が直で伝わってくるでしょ？

だから美味しくはなるんですが、適度な量を間違うと、
息はネギ臭くなるし、またネギの味が強すぎて納豆巻きじゃなくて、
ネギ巻きって感じになるから、今まではそこまで納豆にネギを入れることもなかったわけ。

時にはありましたよ？月に１度くらいは、
あのネギ臭さを体験したいから、今日はネギ納豆巻きを食べるぞ！って時が。

でも先日たまたま１００円ローソンの店舗内を徘徊していたら、
偶然ドライネギを発見しまして、迷うことなく購入したんです。

そして自宅でいつも通り納豆巻きを作り、食べようとした際に、
そのドライネギを使ってみたら・・・これが超美味！

ドライ化しているので、きちんとしたネギの味もしているし、
なにより１００円ローソンですからね。

どうしても味より値段がポイントで販売していますから、
ネギの味もそこまで強くなかったりするわけです。

それが逆に私の今まで不快に感じていたネギ臭を抑え、
丁度いいネギの味を楽しめるようにしてくれたんです。